- 1 Lata de Atún en Agua Gustamar.
- 4 Unidades de tomates grandes.
- 1 Taza de pimentón finamente picado.
- ½ mango tomy.
- 50 gramos de arvejas.
- Sal y pimienta al gusto.
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Corta la cabeza del tomate y saca todo el relleno. Rebana levemente la base del tomate para que pueda pararse sobre el plato, luego, mezcla el Atún en Agua Gustamar, mayonesa, arvejas y mango tomy picado. Revuelve bien para fusionar todos los ingredientes. Finalmente, rellena los tomates con la preparación.
Si lo deseas, puedes decorar con una ramita de perejil o adicionarle a la mayonesa un poco de cebollín picado.