Preparación:

Una vez las papas estén cocidas, retira una rodaja de la parte superior, luego, con una cuchara pequeña, haz una cavidad para rellenarlas. Aparte prepara una salsa con pimentón rojo, verde, perejil y cebolla larga picada, y el tomate. Luego agrega los trozos de Atún en Aceite Gustamar. Mezcla hasta que todo quede bien incorporado, posteriormente, rellena las papas con esta mezcla y servir.

Perfecto como entrada o acompañante de carne o pollo a la parilla.